Ogni giorno, facendo la spesa al supermercato, ritroviamo  sugli scaffali vari prodotti e generi alimentari che, secondo i nostri gusti e spesso, condizionati dalla pubblicità, acquistiamo in modo automatico, senza essere consapevoli della loro  provenienza.

Vogliamo stimolarvi così, ad intraprendere un viaggio a ritroso, per conoscere l'origine ed il percorso degli alimenti che ritroviamo sulla nostra tavola, al fine di imparare a selezionare e migliorare le nostre scelte quotidiane, nel rispetto dei diritti umani e dell' ambiente.